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“李锦记旧庄蚝油”是李锦记品牌的代表产品。选用优质鲜蚝汁精华，以现代先进技术结合百年传统工艺，提炼而成，是蚝油中的高端产品。“李锦记旧庄蚝油”也是各个家庭常备的调料之一。 “油菜香菇”做法简单，营养丰富，用“李锦记旧庄蚝油”调味，咸鲜可口，喜欢的亲跟着我一起做着吃吧~
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/13 李锦记旧庄蚝油备用
2/13 油菜摘洗干净，香菇洗净切厚片，蒜切末
3/13 锅里水烧开，点几滴油
4/13 放入盐
5/13 将油菜放入焯熟
6/13 捞出控水，放在盘内
7/13 将香菇焯水一分钟，捞出、控水
8/13 锅里放油烧热，下入蒜末炒香
9/13 将香菇放入翻炒
10/13 加入“李锦记旧庄蚝油”翻炒均匀
11/13 将香菇倒在油菜上即可
12/13 开吃吧！
13/13 成品图
油菜焯时要焯熟；香菇先焯后炒，节约烹饪时间；“李锦记旧庄蚝油”已含盐，最后可根据自家口味适当添加。
