海陆双拼披萨的做法_菜谱_香哈网
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海陆双拼披萨
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海陆双拼披萨

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比萨饼(意大利语:Pizza),根据字典上的解释为:“混合著不同香品、番茄及奶酪烘焗而成*那不勒斯,在全球颇受欢迎,世界各地都有比萨饼店。 每一款都有自己独特的味道,让人流连忘返!

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 首先先和面。准备好面粉、黄油、牛奶、鸡蛋、酵母。

    1/15 首先先和面。准备好面粉、黄油、牛奶、鸡蛋、酵母。

  • 先将食材放入大碗中。

    2/15 先将食材放入大碗中。

  • 将面团揉成型,揉均匀。盖上保鲜膜醒30分钟。

    3/15 将面团揉成型,揉均匀。盖上保鲜膜醒30分钟。

  • 醒面的同时,准备披萨所需食材。蟹肉棒、肉丸、甜玉米、红椒、豌豆、芝士碎、番茄沙司、披萨草。

    4/15 醒面的同时,准备披萨所需食材。蟹肉棒、肉丸、甜玉米、红椒、豌豆、芝士碎、番茄沙司、披萨草。

  • 将醒好的面压出气,揉均匀即可。

    5/15 将醒好的面压出气,揉均匀即可。

  • 将面团擀成一个长方形。

    6/15 将面团擀成一个长方形。

  • 在面饼上用叉子扎一些小洞。提前预热烤箱,180度预热10分钟。

    7/15 在面饼上用叉子扎一些小洞。提前预热烤箱,180度预热10分钟。

  • 在披萨饼底上刷上一层番茄沙司、撒上一些披萨草。

    8/15 在披萨饼底上刷上一层番茄沙司、撒上一些披萨草。

  • 放上一层红椒。

    9/15 放上一层红椒。

  • 撒上豌豆、玉米粒。

    10/15 撒上豌豆、玉米粒。

  • 再放上蟹肉棒、肉丸,一边一半摆放。

    11/15 再放上蟹肉棒、肉丸,一边一半摆放。

  • 撒上一层芝士碎,再撒上一些披萨草。

    12/15 撒上一层芝士碎,再撒上一些披萨草。

  • 将烤盘放入烤箱中,180度烤15-20分钟。

    13/15 将烤盘放入烤箱中,180度烤15-20分钟。

  • 满屋子都弥漫着披萨的浓浓香味,一张酱料十足的披萨就上桌了。

    14/15 满屋子都弥漫着披萨的浓浓香味,一张酱料十足的披萨就上桌了。

  • 漂亮的海陆双拼披萨就可以吃喽!

    15/15 漂亮的海陆双拼披萨就可以吃喽!

  • 小贴士

    厨娘揉面不喜欢放水,总喜欢营养丰富又好吃的饼,所以揉面用料比较像面包一样好吃,自己的一种风格,供参考!

    作者: 归家小厨

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