虾仁玉米滋补汤的做法_菜谱_香哈网
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虾仁玉米滋补汤
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虾仁玉米滋补汤

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天气渐冷,凉气逼人,人体的生理活动需要更多的热量来维持。适时煲点滋补的汤,可增加人体的耐寒和抗病能力。

作者: 云朵的小厨
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材。

    1/17 准备好食材。

  • 生姜切成姜丝。

    2/17 生姜切成姜丝。

  • 虾仁去头去壳去虾线,清洗干净备用。

    3/17 虾仁去头去壳去虾线,清洗干净备用。

  • 松茸提前泡发。

    4/17 松茸提前泡发。

  • 竹荪提前泡发。

    5/17 竹荪提前泡发。

  • 胡萝卜切成滚刀块。

    6/17 胡萝卜切成滚刀块。

  • 玉米斩成小块儿。

    7/17 玉米斩成小块儿。

  • 砂锅里加入足量水,放入竹荪。

    8/17 砂锅里加入足量水,放入竹荪。

  • 放入松茸。

    9/17 放入松茸。

  • 再放入姜丝。

    10/17 再放入姜丝。

  • 再放入玉米,大火烧开。

    11/17 再放入玉米,大火烧开。

  • 锅里放入适量油,油烧热后放入胡萝卜煸炒一下。

    12/17 锅里放入适量油,油烧热后放入胡萝卜煸炒一下。

  • 将煸炒好的胡萝卜放入烧开的砂锅内。

    13/17 将煸炒好的胡萝卜放入烧开的砂锅内。

  • 盖上锅盖,小火焖煮一小时。

    14/17 盖上锅盖,小火焖煮一小时。

  • 放入虾仁,再焖煮10分钟。

    15/17 放入虾仁,再焖煮10分钟。

  • 加入适量盐调味,即可出锅。

    16/17 加入适量盐调味,即可出锅。

  • 一碗好喝的滋补汤。

    17/17 一碗好喝的滋补汤。

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