虾皮海带冬瓜汤的做法_菜谱_香哈网
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虾皮海带冬瓜汤
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虾皮海带冬瓜汤

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作者: 木紫冰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/12 准备好食材

  • 冬瓜去皮,挖出瓜瓤

    2/12 冬瓜去皮,挖出瓜瓤

  • 冬瓜洗干净,切片,备用

    3/12 冬瓜洗干净,切片,备用

  • 锅中加水,放入姜,倒入冬瓜片,大火烧煮

    4/12 锅中加水,放入姜,倒入冬瓜片,大火烧煮

  • 煮开后,放入海带

    5/12 煮开后,放入海带

  • 放入虾米

    6/12 放入虾米

  • 加入料酒

    7/12 加入料酒

  • 加入盐

    8/12 加入盐

  • 用勺子搅拌均匀,继续大火烧煮

    9/12 用勺子搅拌均匀,继续大火烧煮

  • 煮开后,关小火焖3分钟

    10/12 煮开后,关小火焖3分钟

  • 时间到,盛出,淋上麻油

    11/12 时间到,盛出,淋上麻油

  • 上桌,即可开吃

    12/12 上桌,即可开吃

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