腊肉炒花菜的做法_菜谱_香哈网
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腊肉炒花菜
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腊肉炒花菜

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作者: 修仙求道2010
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 花菜洗净用手掰成小块

    1/8 花菜洗净用手掰成小块

  • 腊肉切成薄片备用

    2/8 腊肉切成薄片备用

  • 花菜焯水至6成熟捞出控干水分备用

    3/8 花菜焯水至6成熟捞出控干水分备用

  • 大蒜切粒 姜切小片 红辣椒切小块与花椒粒放到一起备用

    4/8 大蒜切粒 姜切小片 红辣椒切小块与花椒粒放到一起备用

  • 热锅冷油烧热放入大蒜、葱、花椒、红辣椒爆香

    5/8 热锅冷油烧热放入大蒜、葱、花椒、红辣椒爆香

  • 放入腊肉片炒香

    6/8 放入腊肉片炒香

  • 放入焯水沥干后的花菜混合一起翻炒均匀,然后放入生抽和盐再炒均匀

    7/8 放入焯水沥干后的花菜混合一起翻炒均匀,然后放入生抽和盐再炒均匀

  • 炒好出锅 美味的家常菜腊肉炒花菜就完成了

    8/8 炒好出锅 美味的家常菜腊肉炒花菜就完成了

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