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15分钟
家常味
中级
其他
腌
家常菜
1/10 准备好食材。
2/10 鱿鱼去掉内脏，撕掉黑色外膜，切成圈。
3/10 加入一勺料酒。
4/10 加入少许盐。
5/10 撒入少许胡椒粉，搅拌均匀，腌制十分钟。
6/10 将腌制好的鱿鱼沾满淀粉。
7/10 再放入搅打好的蛋液内。
8/10 再均匀沾满面包糠。
9/10 锅中油烧至七成热，放入鱿鱼圈，小火慢炸。
10/10 备上番茄酱，好吃极了。
鱿鱼很好熟，浮起后，表面酥脆，变圆即可。
