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二者合一，鲜甜美味。酱爆鱿鱼圈时，边炒边香，让人口水直流。
25分钟
家常味
中级
其他
酱爆
其他
1/9 鱿鱼圈解冻，洗净。
2/9 黄瓜洗净切块。
3/9 切蒜蓉、姜条。
4/9 烧热油锅，下蒜蓉爆香。
5/9 倒入黄瓜，加盐和少许水翻炒至八成熟，装盘待用。
6/9 热油锅内放蒜蓉和姜。
7/9 爆炒鱿鱼圈1分钟，加入适量料酒、盐、糖、酱油、甜酱，翻炒至全熟。
8/9 黄瓜与鱿鱼圈混合翻炒几下。
9/9 装盘，开吃。
酱爆鱿鱼圈时注意控制火候，以免干汁烧焦。
