鱿鱼圈的做法_菜谱_香哈网
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鱿鱼圈
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鱿鱼圈

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独家 · 18.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万

作者: 吃货小琳肉肉哒
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把鱿鱼内脏扔掉,鱿鱼身切成如图的样子。

    1/6 把鱿鱼内脏扔掉,鱿鱼身切成如图的样子。

  • 把淀粉、面粉、盐、油、鸡精、洋葱放入。

    2/6 把淀粉、面粉、盐、油、鸡精、洋葱放入。

  • 搅拌均匀腌半个小时。

    3/6 搅拌均匀腌半个小时。

  • 腌好的鱿鱼圈蘸上一层面包糠。

    4/6 腌好的鱿鱼圈蘸上一层面包糠。

  • 锅中热油放入鱿鱼圈炸至两面金黄捞出。

    5/6 锅中热油放入鱿鱼圈炸至两面金黄捞出。

  • 装盘后撒上辣椒面,孜然即可。

    6/6 装盘后撒上辣椒面,孜然即可。

  • 小贴士

    炸的时候油温要稍高一些,炸出来会酥脆且不油腻。

    作者: 吃货小琳肉肉哒

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