蒜香海鲈鱼的做法_菜谱_香哈网
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蒜香海鲈鱼
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蒜香海鲈鱼

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独家 · 7477浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.3万

比火锅丰富,味道更好

作者: 喵小米的幸福生活
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把海鲈鱼洗干净备用

    1/10 把海鲈鱼洗干净备用

  • 大蒜剁碎备用

    2/10 大蒜剁碎备用

  • 番茄,冬瓜切好(因为没有给菜菜来个大合照,所以照片就不全部传上来了)

    3/10 番茄,冬瓜切好(因为没有给菜菜来个大合照,所以照片就不全部传上来了)

  • 土豆切好(我这个是红皮土豆哦)

    4/10 土豆切好(我这个是红皮土豆哦)

  • 把白菜,香菜,葱都洗净切好备用(忘记来个大合照,大家谅解)

    5/10 把白菜,香菜,葱都洗净切好备用(忘记来个大合照,大家谅解)

  • 先把海鲈鱼煎一下子,然后起锅备用

    6/10 先把海鲈鱼煎一下子,然后起锅备用

  • 煎完海鲈鱼锅里的油不用倒出来,放入番茄翻炒

    7/10 煎完海鲈鱼锅里的油不用倒出来,放入番茄翻炒

  • 然后放入冬瓜一起翻炒,5分钟后加入一小碗水煮开关火,然后放入海鲈鱼在上面,再放到电磁炉上

    8/10 然后放入冬瓜一起翻炒,5分钟后加入一小碗水煮开关火,然后放入海鲈鱼在上面,再放到电磁炉上

  • 旁边我用了一个小煎锅煮蒜蓉,加入盐,鸡粉,蒜蓉稍微咸一点点就行,因为鱼不放盐哦

    9/10 旁边我用了一个小煎锅煮蒜蓉,加入盐,鸡粉,蒜蓉稍微咸一点点就行,因为鱼不放盐哦

  • 把蒜蓉铺满鱼身,撒上葱花,十分钟以后就可以开始吃鱼,然后下面的冬瓜土豆慢慢也熟了,再根据自己的喜好放入白菜香菜这些烫着吃,可下饭了,中间水少了,自己加点开水继续煮美食

    10/10 把蒜蓉铺满鱼身,撒上葱花,十分钟以后就可以开始吃鱼,然后下面的冬瓜土豆慢慢也熟了,再根据自己的喜好放入白菜香菜这些烫着吃,可下饭了,中间水少了,自己加点开水继续煮美食

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