红豆薏米粉发糕的做法_菜谱_香哈网
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红豆薏米粉发糕
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红豆薏米粉发糕

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作者: 杨小彦
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 取红豆薏米粉两勺

    1/10 取红豆薏米粉两勺

  • 面粉250g

    2/10 面粉250g

  • 酵母适量融入温水中

    3/10 酵母适量融入温水中

  • 加入一颗鸡蛋

    4/10 加入一颗鸡蛋

  • 搅拌均匀

    5/10 搅拌均匀

  • 牛奶适量

    6/10 牛奶适量

  • 开水泡发红枣并去核撕成小块

    7/10 开水泡发红枣并去核撕成小块

  • 揉成面团盖上保鲜膜醒发1小时(根据室内温度调整醒发时间)

    8/10 揉成面团盖上保鲜膜醒发1小时(根据室内温度调整醒发时间)

  • 初冬季节醒发了一个半小时,放入蛋糕盆中上锅蒸40分钟左右。

    9/10 初冬季节醒发了一个半小时,放入蛋糕盆中上锅蒸40分钟左右。

  • 蒸好后在锅中焖一下再出锅。

    10/10 蒸好后在锅中焖一下再出锅。

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