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泡发海参
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泡发海参

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作者: 修仙求道2010
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类海鲜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 取出干海参,放入洗净无油的干净容器中 加入一瓶冷藏过的矿泉水

    1/10 取出干海参,放入洗净无油的干净容器中 加入一瓶冷藏过的矿泉水

  • 一天后倒掉容器内的水,更换新的冷藏过的矿泉水继续泡发

    2/10 一天后倒掉容器内的水,更换新的冷藏过的矿泉水继续泡发

  • 第二天继续倒掉泡海参的水更换新冷藏过的矿泉水继续泡发

    3/10 第二天继续倒掉泡海参的水更换新冷藏过的矿泉水继续泡发

  • 第三天戴一次性手套用剪刀从海参上的小豁口剪开海参

    4/10 第三天戴一次性手套用剪刀从海参上的小豁口剪开海参

  • 抠干净沙嘴

    5/10 抠干净沙嘴

  • 用剪刀剪断海参腔体内的白筋 每条白筋前后剪两下就可以了

    6/10 用剪刀剪断海参腔体内的白筋 每条白筋前后剪两下就可以了

  • 清理干净沙嘴和剪断白筋后继续用冷藏过的矿泉水在泡发一天

    7/10 清理干净沙嘴和剪断白筋后继续用冷藏过的矿泉水在泡发一天

  • 用干净无油渍的锅放入矿泉水,加入泡发了四天的海参煮两个钟头后自然冷却

    8/10 用干净无油渍的锅放入矿泉水,加入泡发了四天的海参煮两个钟头后自然冷却

  • 捞出煮熟冷却后的海参用干净容器和冷藏过的矿泉水最后泡发一天

    9/10 捞出煮熟冷却后的海参用干净容器和冷藏过的矿泉水最后泡发一天

  • 经过辛苦的劳动 海参终于可以食用了 可以煮粥时放到粥里 也可以红烧 还可以蘸着佐料直接食用 一次吃不完可以分袋装好冷冻起来 想吃的时候拿出来化开食用 常吃海参可以增强体质 提高免疫力 补充胶原蛋白 美白美容等很多功效 白花花的银子不是白花的 物有所值

    10/10 经过辛苦的劳动 海参终于可以食用了 可以煮粥时放到粥里 也可以红烧 还可以蘸着佐料直接食用 一次吃不完可以分袋装好冷冻起来 想吃的时候拿出来化开食用 常吃海参可以增强体质 提高免疫力 补充胶原蛋白 美白美容等很多功效 白花花的银子不是白花的 物有所值

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