蔓越莓烤年糕的做法_菜谱_香哈网
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蔓越莓烤年糕
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蔓越莓烤年糕

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外酥里糯,糯米控们可千万别错过啦!

作者: 玉儿小厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备主要食材。

    1/11 准备主要食材。

  • 将鸡蛋和牛奶一起放入搅拌盆中。

    2/11 将鸡蛋和牛奶一起放入搅拌盆中。

  • 用手动打蛋器搅拌均匀后加入玉米油。

    3/11 用手动打蛋器搅拌均匀后加入玉米油。

  • 混合均匀后加入细砂糖。

    4/11 混合均匀后加入细砂糖。

  • 混合均匀后加入糯米粉和泡打粉。

    5/11 混合均匀后加入糯米粉和泡打粉。

  • 完全混合均匀后加入蔓越莓干拌匀放一边备用。

    6/11 完全混合均匀后加入蔓越莓干拌匀放一边备用。

  • 准备一个8寸的披萨烤盘。

    7/11 准备一个8寸的披萨烤盘。

  • 垫上烘焙纸后,倒扣一个8寸盘压服贴。

    8/11 垫上烘焙纸后,倒扣一个8寸盘压服贴。

  • 倒入拌好的面糊,洒上黑芝麻。

    9/11 倒入拌好的面糊,洒上黑芝麻。

  • 烤箱上下火180度预热好后放入,烘烤40分钟

    10/11 烤箱上下火180度预热好后放入,烘烤40分钟

  • 烤至表面金黄酥脆即可出炉。

    11/11 烤至表面金黄酥脆即可出炉。

  • 小贴士

    1、没有披萨盘可以用其他容器代替,只要是可以进烤箱的都可以,但尽量选择不要太小而深的,那样烘烤时间太长。
    2、烤箱的时间和温度仅为一个参考,请根据自己烤箱的脾气合理调整。


    作者: 玉儿小厨房

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