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吃点蛋糕，心情好好。加了蔓越莓，葡萄干～蛋糕味道就是酸酸甜甜的，快来试试吧！
25分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/8 材料称重备用
2/8 奶油，糖粉，盐混合均匀
3/8 打发至体积膨大，颜色泛白
4/8 60克蛋液分3次加入打发的奶油中拌匀
5/8 低筋过筛（可提前过筛）至做法4，刮刀切拌均匀成蛋糕糊
6/8 拌匀的蛋糕糊装入裱花袋，挤一层蛋糕糊于模具中，撒水果干压根挤一层面糊，刮平表面，用余下蛋液刷表面
7/8 预热烤箱后，模具放入烤箱中170度/25分钟即可
8/8 成品图
可以选自己喜欢的水果干。烘烤时间依据自家烤箱脾气而定！
