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南瓜糖心饼
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南瓜糖心饼

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南瓜做饼,吃起来还不错

作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 南瓜去皮洗净切片,上锅蒸熟

    2/9 南瓜去皮洗净切片,上锅蒸熟

  • 红糖加适量面粉拌匀

    3/9 红糖加适量面粉拌匀

  • 蒸熟的南瓜取出压成泥,放入适量面粉

    4/9 蒸熟的南瓜取出压成泥,放入适量面粉

  • 和成一个偏软的面团

    5/9 和成一个偏软的面团

  • 把面团分成几个相等重量的剂子,压成饼,包适量红糖,封口在压成饼

    6/9 把面团分成几个相等重量的剂子,压成饼,包适量红糖,封口在压成饼

  • 锅内刷上少许油,放入南瓜饼

    7/9 锅内刷上少许油,放入南瓜饼

  • 中小火慢煎,两面煎黄即可

    8/9 中小火慢煎,两面煎黄即可

  • 成品

    9/9 成品

  • 小贴士

    用糯米粉口感更好

    作者: 紫菱夜雨

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