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老坛酸菜牛肉，想不起做什么菜时的一道简易菜谱，好吃下饭。
1/4 老坛酸菜洗净切丝，待用；
2/4 牛肉剁碎待用；
3/4 热锅放油，煸炒牛肉碎（放大蒜，生姜，剁椒）加入老坛酸菜翻炒加水焖5分钟；
4/4 出锅。
牛肉剁碎后放盐，少许酱油，料酒腌制*更入味。
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15分钟
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