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这是一款家乡地道小吃
1/5 准备好材料
2/5 把粉类混合一起拌匀
3/5 用少量水把红糖化开后,倒入混合好的粉类、油拌匀
4/5 蒸盘里面抹点油,水开后放入蒸盘,(我用的是直径29cm高5.5cm的不锈钢盘,可以蒸7层),倒入一碗约220克左右的米浆蒸第一层,每层蒸4一5分钟,最后一层撒上芝麻蒸15分钟.
5/5 出锅后晾凉切块,Q弹美味!红糖还补血养颜!
水总量为1100克,包括化红糖的水。