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奶香浓郁,滋补养颜,比奶茶还好喝
1/14 准备好材料
2/14 将红豆提前一夜浸泡备用,最少要提前三个小时泡发,泡得越久越容易煮熟煮烂,我一般都是前天晚上睡前泡好,第二天就可以用了
3/14 将泡好的红豆洗净放入砂锅中,加入清水
4/14 大火烧开
5/14 转小火慢炖60分钟
6/14 煮至红豆软烂时加入牛奶
7/14 加入黄冰糖,继续小火煮15分钟
8/14 这时候来制作小丸子,糯米粉加入开水揉成光滑的面团
9/14 将面团分成2克为一份的小面团,揉成小丸子备用
10/14 锅中烧开水,放入小丸子
11/14 煮至浮在表面
12/14 捞出放入红豆汤中拌匀即可享用美食了
13/14 成品图
14/14 图二