素拍黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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素拍黄瓜
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素拍黄瓜

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独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.2万

清脆爽口,下酒菜,下饭菜必备

作者: 樱桃小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备一下食材,洗净备用

    1/8 准备一下食材,洗净备用

  • 黄瓜去皮切段,葱蒜切碎备用

    2/8 黄瓜去皮切段,葱蒜切碎备用

  • 黄瓜用刀拍碎,装碗,香水扑鼻

    3/8 黄瓜用刀拍碎,装碗,香水扑鼻

  • 加入葱蒜

    4/8 加入葱蒜

  • 加入盐,鸡精

    5/8 加入盐,鸡精

  • 加入蚝油,麻油,香油少许

    6/8 加入蚝油,麻油,香油少许

  • 加入花生米,搅拌1分钟至均匀

    7/8 加入花生米,搅拌1分钟至均匀

  • 盛盘,可以享用啦

    8/8 盛盘,可以享用啦

  • 小贴士

    1、喜欢吃香菜的友友,可以加入一些香菜,味道也很好
    2、黄瓜一定要拍碎,黄瓜的味道才会出来。

    作者: 樱桃小厨

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