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吃太多荤后，特别喜欢吃的一道凉拌菜，解油腻。
15分钟
家常味
初级
凉菜
拌
其他
1/9 备好图中食材。黄瓜削皮洗净，葱、蒜洗净。
2/9 蒜切粒、切葱花。
3/9 黄瓜用刀拍破，切小块。
4/9 装入容器，放入盐拌匀腌制15分钟(杀出水)。
5/9 腌制出来的水倒掉。
6/9 放入蒜粒、葱花、香油、香醋、生抽、白糖、辣椒油、味精。
7/9 拌匀。
8/9 盛入盘、即食。
9/9 再来一张封面图。
1、黄瓜用盐腌制出多余的水份，拌来更好吃。2、不吃辣的可以不加辣椒油。
