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40分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 准备一根黄瓜洗干净备用
2/10 青红美人椒切丁
3/10 生姜大蒜切细
4/10 黄瓜用刀轻轻的拍烂，不要太用力了，再切段即可
5/10 这是拍好的黄瓜，黄瓜用刀拍要入味些，更好吃。
6/10 把备好的调料加花椒一起放刀碗里
7/10 锅里倒油烧热倒在调料碗里，这个用来拌凉菜挺香的
8/10 先用盐把黄瓜拌下，三分钟后把盐水倒掉不要，
9/10 再把所有的调料放进去拌均匀即可。
10/10 美味爽口的凉拌刀拍黄瓜就做好了。
黄瓜建议用刀拍更入味，凉拌黄瓜可以用自制有辣子来凉拌，也可以像我这样把调料放在一起淋油更香些。
