刀拍蒜蓉黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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刀拍蒜蓉黄瓜
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刀拍蒜蓉黄瓜

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作者: 简单的快乐孟燕
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 嫩黄瓜三根

    1/5 嫩黄瓜三根

  • 削皮,去掉头和尾部

    2/5 削皮,去掉头和尾部

  • 拍好,斜切,放入碗中

    3/5 拍好,斜切,放入碗中

  • 放盐,蒜蓉,糖,芝麻油,老干妈,花椒油,白醋,搅拌均匀

    4/5 放盐,蒜蓉,糖,芝麻油,老干妈,花椒油,白醋,搅拌均匀

  • 搅拌均匀后放入冰箱冷藏5分钟,拿出后即食。

    5/5 搅拌均匀后放入冰箱冷藏5分钟,拿出后即食。

  • 小贴士

    注意一定要选嫩黄瓜,切好后,先放盐腌制5分钟把水倒掉再添加其它调料凉拌。

    作者: 简单的快乐孟燕

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