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广东人的家常早餐:汤米粉。美味营养,简单易做!
1/9 备食材。
2/9 瘦肉切片,用生抽、盐、鸡精、生粉腌15分钟,姜切丝备用。
3/9 切葱花备用。
4/9 煎2个荷包蛋,盛起备用,另煎两个荷包蛋留在锅中。
5/9 在有荷包蛋的锅中,注入适量清水,水开,放入米粉,煮5分钟。
6/9 加入肉片。
7/9 煮至肉片熟透,调入盐,胡椒粉,即可。
8/9 盛起,码入荷包蛋,撒葱花。
9/9 开吃啦!