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咖喱牛肉饭在家吃简单又美味，绝对不逊色于饭店，大家一定要试一下，咖喱粉可以在超市调味品区域买到，有块装和粉末装，有原味，微辣，超辣可供选择
25分钟
家常味
初级
快手菜
爆
家常菜
1/8 准备食材，土豆去皮，胡萝卜去皮
2/8 将牛肉，土豆，胡萝卜都切成小块，葱切成葱花，蒜拍一下切碎，放到一旁备用
3/8 起锅热油，放入葱花，蒜瓣，爆香n
4/8 加入切好的牛肉块，大火翻炒到牛肉断生变色
5/8 将土豆块，胡萝卜块放入到锅中，一起大火翻炒2分钟
6/8 加水没过牛肉土豆胡萝卜块，盖上锅盖，大火煮10分钟后，加入准备好的咖喱块
7/8 加入半勺鸡精，均匀搅拌，最后小火收汁，盛盘
8/8 色香味俱全的咖喱牛肉土豆就做好了
因为咖喱是自带咸味的，所以在烹饪过程中不用放盐
