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大米糕香甜暄软，非常好吃。
25分钟
甜味
中级
甜点
蒸
其他
1/14 大米粉放盆里。
2/14 牛奶加热30℃左右。
3/14 大米粉加酵母粉。
4/14 加泡打粉。
5/14 加白糖（根据个人口味增减用量）。
6/14 倒入温牛奶。
7/14 搅拌均匀。
8/14 搅拌至稠一点面糊。
9/14 用勺子盛纸杯里八九成满。温水蒸锅醒发1小时左右。
10/14 醒发好了，撒黑芝麻，红枣碎或水果干等点缀一下。
11/14 蒸20分钟，闷3分钟左右。
12/14 蒸熟了。
13/14 看看里面好暄软。
14/14 漂亮好吃的大米糕。
大米粉要调成无颗粒面糊，蒸出来才暄软。放凉更好吃。
纸杯可以刷油更容易脱模。
