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1/8 把大米粉,牛奶,糖,泡打粉称重准备好
2/8 把以上除牛奶的粉类都倒入盆内,搅拌均匀
3/8 把牛奶倒入搅拌好的粉中,继续搅拌成细腻的米糊,静止10分钟
4/8 准备好几个小碗,里面刷上玉米油,主要是在脱模的时候好脱些。
5/8 把醒好的米糊倒入小碗,不要太满
6/8 锅内水烧开后,再放入大火蒸15分钟
7/8 15分钟后,关火焖2分钟开盖,米糕就做好了
8/8 做好的米糕脱模装盘,放上坚果,干果,喜欢吃甜的再淋上些蜜糖,松软好吃!