保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 3184收藏
独家 · 5.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1.6万
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/8 把大米粉，牛奶，糖，泡打粉称重准备好
2/8 把以上除牛奶的粉类都倒入盆内，搅拌均匀
3/8 把牛奶倒入搅拌好的粉中，继续搅拌成细腻的米糊，静止10分钟
4/8 准备好几个小碗，里面刷上玉米油，主要是在脱模的时候好脱些。
5/8 把醒好的米糊倒入小碗，不要太满
6/8 锅内水烧开后，再放入大火蒸15分钟
7/8 15分钟后，关火焖2分钟开盖，米糕就做好了
8/8 做好的米糕脱模装盘，放上坚果，干果，喜欢吃甜的再淋上些蜜糖，松软好吃！
