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芋仔烧肉
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芋仔烧肉

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作者: 修仙求道2010
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 小芋头去皮清洗后切成小块备用

    1/10 小芋头去皮清洗后切成小块备用

  • 五花肉切片备用

    2/10 五花肉切片备用

  • 葱切段 姜切片 蒜切片备用

    3/10 葱切段 姜切片 蒜切片备用

  • 热锅冷油烧热放入葱姜蒜炒香

    4/10 热锅冷油烧热放入葱姜蒜炒香

  • 加入五花肉煸炒 炒出肉里面的部分油来

    5/10 加入五花肉煸炒 炒出肉里面的部分油来

  • 加入芋头一起翻炒断生

    6/10 加入芋头一起翻炒断生

  • 加入生抽均匀翻炒一下

    7/10 加入生抽均匀翻炒一下

  • 然后加入约300克清水烧开 转小火煮25分钟

    8/10 然后加入约300克清水烧开 转小火煮25分钟

  • 转大火继续烧开 收汁 加入盐调味 出锅前加入香葱末

    9/10 转大火继续烧开 收汁 加入盐调味 出锅前加入香葱末

  • 做好出锅

    10/10 做好出锅

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