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这个是纯原创，孙先生教我的
1/3 鸡头等主料收拾并冲洗干净后放入水中焯一下
2/3 所有材料放入锅中，加适量的水，大火煮开，中火继续煮20分钟
3/3 出锅后可以热着吃，口感烂软；也可以放凉后吃，口感劲道
关键在于用李锦记的蒸鱼豉油
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