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要想鸡排嫩嫩的，炸的时间一定要短。因为每个人使用的勺子大小不同，所以只能写适量啦。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/3 将鸡胸脯肉片成合适的大小，加入盐，糖，胡椒粉，海鲜酱油，耗油，抓匀腌制15到20分钟。
2/3 在腌制好的胸脯肉里加入鸡蛋，抓匀。然后在肉表面均匀裹上淀粉。全部裹上，不然炸的时候会崩。
3/3 下入油锅，小火慢慢炸出即可。
喜欢吃辣的可以在腌制时放入辣椒粉。
