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这道汤的关键是没有添加任何的调味品,保持了食物最原始的鲜美甘甜。
1/8 新鲜的百合清洗干净备用
2/8 精选前排斩小段洗净备用
3/8 锅内坐水加入姜片
4/8 水开后放入排骨飞水
5/8 飞水后的排骨沥干水分备用
6/8 百合排骨放入砂煲中
7/8 加入适量的开水,用慢炖的功能炖6个钟即可
8/8 可以开吃了,百合已经完全融化,一道原汁原味的百合排骨汤让你的味蕾体验不一样的鲜美甘甜。
我因为下午要出门所有用的是电炖锅炖的,有时间的话可以用砂锅小火慢慢煲二三个钟。记得哦,要开水煲开再转小火。