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糖霜山楂
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糖霜山楂

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一直想尝试做糖霜山楂,今天终于做了,虽然过程有点不太理想,但还是挺成功的

作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好山楂,白糖

    1/5 准备好山楂,白糖

  • 山楂清洗干净,捞出擦干水分备用

    2/5 山楂清洗干净,捞出擦干水分备用

  • 把白糖,水放到锅内,不断搅拌,熬成小泡泡,粘稠的状态

    3/5 把白糖,水放到锅内,不断搅拌,熬成小泡泡,粘稠的状态

  • 放入山楂,快速翻拌,山楂粘上糖后关火,继续翻拌,冷却后盛出即可

    4/5 放入山楂,快速翻拌,山楂粘上糖后关火,继续翻拌,冷却后盛出即可

  • 成品

    5/5 成品

  • 小贴士

    把山楂换成花生,坚果,吃起来也是不错的

    作者: 紫菱夜雨

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