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炒面条
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炒面条

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独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.8万

作者: 爱晴天
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 锅里水开后,加入面饼,煮至八成熟后捞起。

    1/9 锅里水开后,加入面饼,煮至八成熟后捞起。

  • 捞起的面条浸泡一会冷水。

    2/9 捞起的面条浸泡一会冷水。

  • 捞起沥干水。

    3/9 捞起沥干水。

  • 准备好材料,青菜、香菜切碎,胡萝卜切丝。鸡蛋打撒,加入少许食盐。

    4/9 准备好材料,青菜、香菜切碎,胡萝卜切丝。鸡蛋打撒,加入少许食盐。

  • 锅里倒入少许油,炒好鸡蛋,盛起备用。

    5/9 锅里倒入少许油,炒好鸡蛋,盛起备用。

  • 锅里倒入适量的油,加入胡萝卜丝炒熟后加入青菜,继续翻炒。

    6/9 锅里倒入适量的油,加入胡萝卜丝炒熟后加入青菜,继续翻炒。

  • 加入面条翻炒片刻,倒入适量酱油、耗油,撒适量盐调味,放入香菜翻炒拌匀即可。

    7/9 加入面条翻炒片刻,倒入适量酱油、耗油,撒适量盐调味,放入香菜翻炒拌匀即可。

  • 开吃。

    8/9 开吃。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

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