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松花蒸蛋
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松花蒸蛋

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独家 · 8234浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.2万

作者: 邻家王大哥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备食材

    1/6 准备食材

  • 先刷油再将松花蛋切开放入玻璃器皿

    2/6 先刷油再将松花蛋切开放入玻璃器皿

  • 火腿肠切开摆入松花蛋中间

    3/6 火腿肠切开摆入松花蛋中间

  • 浇上蛋清后上锅蒸八至十分钟

    4/6 浇上蛋清后上锅蒸八至十分钟

  • 待蛋清凝固后将蛋黄打散淋上,再蒸六到八分钟

    5/6 待蛋清凝固后将蛋黄打散淋上,再蒸六到八分钟

  • 切片蘸汁食用

    6/6 切片蘸汁食用

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