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香煎藕饼
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香煎藕饼

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藕有一种独特清香,富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,还含有鞣质,能增进食欲,促进消化,开胃健中,促有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

作者: xh紫倩
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备一根藕去皮洗净切块

    1/10 准备一根藕去皮洗净切块

  • 放入料理机中打成藕泥

    2/10 放入料理机中打成藕泥

  • 加入1勺生抽

    3/10 加入1勺生抽

  • 再加入1勺盐

    4/10 再加入1勺盐

  • 放入30克蕃薯粉

    5/10 放入30克蕃薯粉

  • 加入适量葱花

    6/10 加入适量葱花

  • 用筷子朝一个方向搅拌均匀

    7/10 用筷子朝一个方向搅拌均匀

  • 平底锅刷油,舀等量藕泥放入锅中,稍微拨圆压扁

    8/10 平底锅刷油,舀等量藕泥放入锅中,稍微拨圆压扁

  • 小火慢煎至两面金黄出锅即可

    9/10 小火慢煎至两面金黄出锅即可

  • 成品

    10/10 成品

  • 小贴士

    我这根藕250克,友友们如果买的藕大或小需适当增减辅料。
    非常好吃营养、做法简单的*,喜欢的友友可以试试哦。

    作者: xh紫倩

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