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25分钟
家常味
中级
私房菜
炒
家常菜
1/17 准备，好去皮大栗，和香菇
2/17 香菇，提前，用温水泡发
3/17 泡发的香菇，清洗干净，切半，备用
4/17 大栗洗干净，切半，备用
5/17 热锅起油
6/17 放入大栗
7/17 把大栗，翻炒均匀
8/17 加入水，大火烧煮
9/17 煮开后，关小火，焖20分钟
10/17 时间到，倒入香菇
11/17 加入盐
12/17 加入老抽
13/17 加入生抽
14/17 用铲子，翻拌均匀，煮开
15/17 煮开后，再次小火焖5分钟
16/17 ，时间到，开大火，收汁后，关火盛出
17/17 盛出上桌
