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豆腐软糯，汤鲜味美
15分钟
五香
初级
私房菜
煮
家常菜
1/8 准备食材。
2/8 先将豆腐切成小块备用。
3/8 油菜洗干净，去根，切成小段，葱切小段，姜切片。
4/8 热锅油油，放入葱，姜，胡椒粉煸出香味。
5/8 放入2小勺生抽，少半小勺香油熬香。
6/8 加入适量水烧开，然后放盐，调好咸淡，再加入豆腐，小火炖几分钟，炖到豆腐蓬大（块变大），加入蚝油调匀。
7/8 加入油菜，烧至油菜断生即可。
8/8 盛盘，汤鲜味美，味道非常好。
