韭菜鸡蛋虾米饺子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜鸡蛋虾米饺子
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韭菜鸡蛋虾米饺子

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作者: 月光清春女
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备面粉200g

    1/10 准备面粉200g

  • 加适量的水和成面团醒发15分钟

    2/10 加适量的水和成面团醒发15分钟

  • 锅中倒入油,油热后放入搅散的鸡蛋炒熟然后切碎

    3/10 锅中倒入油,油热后放入搅散的鸡蛋炒熟然后切碎

  • 放入切碎的韭菜,还有虾米

    4/10 放入切碎的韭菜,还有虾米

  • 放入香油,生抽,盐,十三香搅拌均匀

    5/10 放入香油,生抽,盐,十三香搅拌均匀

  • 取一块面团揉成长条切成小剂子

    6/10 取一块面团揉成长条切成小剂子

  • 擀成饺子皮

    7/10 擀成饺子皮

  • 放入韭菜鸡蛋馅

    8/10 放入韭菜鸡蛋馅

  • 包成饺子如图

    9/10 包成饺子如图

  • 最后下锅煮熟即可

    10/10 最后下锅煮熟即可

  • 小贴士

    虾米比较咸所以盐和生抽要少放一点。

    作者: 月光清春女

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