爆炒萝卜丝

做法 将做法保存到手机

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  1/14 把白萝卜，先刨去外皮

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  2/14 白萝卜去皮后，洗干净，擦丝

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  3/14 萝卜丝擦好，加入盐2克

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  4/14 用筷子搅拌均匀，腌制出水

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  5/14 腌制好的萝卜丝，挤干水份，备用

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  6/14 把干辣椒，洗干净，切成丁，备用

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  7/14 起锅热油

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  8/14 把干辣椒，放入油锅，翻炒爆香

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  9/14 辣椒爆香后，倒入萝卜丝

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  10/14 把萝卜丝与辣椒，翻炒，混合均匀

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  11/14 加入盐，调味

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  12/14 加入生抽，提鲜

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  13/14 再次，翻炒均匀，关火盛出

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  14/14 盛出，即可上桌

作者: 木紫冰

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