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36分钟
家常味
初级
其他
腌
家常菜
1/9 鸡胸肉清洗后切成约0.8cm见方的小块用少量生抽和料酒及生粉腌制约15分钟
2/9 黄瓜清洗干净后切成约0.8cm大小的小块备用
3/9 炸好的花生米备用
4/9 蒜切小粒 姜切丝 干辣椒切段与八角 花椒放到一起备用
5/9 热锅冷油烧热放入葱姜等佐料炒香
6/9 加入鸡肉块均匀炒制七成熟
7/9 加入黄瓜块混合 一起翻炒均匀约1.5分钟
8/9 加入炸花生混合均匀
9/9 加入生抽 盐调味 然后就可以出锅了
