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说起全麦软欧包，在面包界也是经典中的经典*适的下午，来一份软欧包、一杯奶茶，便是一个精致的风景。接下来给大家分享一款全麦软欧包的制作步骤，一起来做做吧~
45分钟
甜味
初级
烧烤
烘焙
其他
1/8 把红糖和水稀释倒入面包机桶，再加入面粉和酵母粉，启动和面程序即可
2/8 把揉好的面团拿出放入盆里静置发酵，发教至两倍大，蜂窝状即可
3/8 拿出发酵好的面团揉光，静置10分钟
4/8 把面团一分为二，揉匀
5/8 搓成长条状，放到烤盘发酵到两倍大拿出
6/8 筛上一层薄薄的面粉，用刀划几道口子，即入烤箱烤制
7/8 烤箱200度越热，180度上下火烤制20分钟，即可出炉
8/8 这款红糖味的全麦软欧包制作好啦！
1、全麦面包口感紧实，味道香甜，营养丰富，是减肥的最好食物，全麦粉具有比精粉更高的营养价值，含有维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、叶酸等。
2、全麦粉中酚类和萜类植物化学物具有抗氧化活性，减少血液中胆固醇含量，降低心血管疾病风险。
