保存到手机
看更多做法
9.4万点赞 · 1收藏
独家 · 5051浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.1万
非常简单，做出来味道比较像梨罐头，但是比罐头口感绵密（个人觉得比外面卖的梨罐头好吃哦），这是一个大型真香现场，当初我妈第一次做我觉得肯定不咋地，她做好后让我尝，我还非常不乐意，勉为其难的尝了一口后，后来都是我隔三差五做……
25分钟
甜味
初级
羹类
煮
其他
1/6 苹果梨去皮，自己想吃几个削几个，不确定的可以先弄一个或者两个尝一尝
2/6 梨切块放盆里，不要太大，不然可能不入味
3/6 放入冰糖，根据自己口感决定，放太少可能会酸，宁可放少不要放多，放少了可以加，放多了就吃不成啦
4/6 盆里加水，梨和水大约1：1吧，然后锅中放水，找笼屉把盆放上去，如果是像我一样放锅里底下要垫东西，我垫了筷子，不要直接放
5/6 小火熬十几分钟，看梨变得半透明就差不多了，关火取出就可以吃
6/6 冷了也很好吃
煮梨时锅里的水不能太少，可能会干锅，也不能太多，会咕嘟咕嘟的顶盆，不知道放多少冰糖可以先先少放点，不够再加
