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烤一口相思红豆酥
1小时32分钟
甜味
初级
烧烤
其他
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1/23 准备材料
2/23 分别将油皮和油酥材料混合
3/23 将油酥揉成团
4/23 油酥放在面板上用掌根搓1-2分钟
5/23 将油皮揉成团
6/23 红豆沙分成两份揉成球状
7/23 油酥和油皮也分成两份揉搓成球状
8/23 将油皮按成饼后包裹油酥
9/23 擀成饼状
10/23 再擀成牛舌状
11/23 沿一边卷起
12/23 盖保鲜膜后松弛10-15分钟
13/23 再次擀成牛舌状
14/23 沿一边卷起，盖保鲜膜后松弛10-15分钟
15/23 手指按压中间位置
16/23 由两侧向中间挤压
17/23 用手按成饼后放入豆沙馅
18/23 裹好后用擀面杖再次擀压成薄饼
19/23 对折后继续擀压
20/23 擀压完成后切成小块
21/23 准备好蛋黄液和芝麻
22/23 将蛋黄液均匀涂抹表面并撒上芝麻
23/23 放入烤箱180度烤25分钟左右，就完成啦！
倒入水时慢慢注入并搅拌
