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酥皮点心是怎么都吃不够无论什么馅,今天做了豆沙酥好吃的不得了!喜欢的友友也来试试哦!
1/18 水油皮和油酥按配料放一起活好,盖保鲜膜醒30分钟
2/18 醒好后分成同样等份的小面团
3/18 依次用水油皮包裹油酥(捏紧不要漏酥)
4/18 包好的样子
5/18 拿一个包好的面团擀长
6/18 自上而下卷起
7/18 都卷好后盖保鲜膜醒10分钟
8/18 醒好后继续擀长卷起,盖保鲜膜醒20分钟
9/18 20分钟后拿一个,用手指在中间压一下
10/18 对折后擀圆
11/18 挤入豆沙馅
12/18 用包包子的手法收口朝下
13/18 都做好后放入烤盘(此时190度预热烤箱)
14/18 表面刷蛋黄液
15/18 撒上黑芝麻点缀
16/18 放入烤箱中层190度烤25分钟即可
17/18 时间到烤好了,切开的样子
18/18 再来一张
用玉米油做的点心既健康,吃了还不会胖,馅可以随便换想吃什么口味做什么口味!