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好吃开胃
1/6 豆腐切块备用
2/6 豌豆洗净,蟹棒切成小碎丁,姜切碎末
3/6 豌豆过水焯一下,豆腐开水煮一下加适量盐
4/6 咸蛋黄擂成泥,锅中放入油,热锅放入姜末,咸蛋黄泥
5/6 倒入蟹棒末,煸炒
6/6 倒入豆腐、豌豆加入少量盐,翻炒即可
快手菜,尽量不要停顿,可加酱油提色。