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酱焖黄花鱼这么做，鱼鲜味美，下酒下饭营养又解馋！ 黄花鱼营养价值丰富，肉质鲜美口感好，做成美食非常好吃，跟着厨娘一起学起来吧！
25分钟
家常味
中级
快手菜
干煸
家常菜
1/17 准备好黄花鱼一条。
2/17 准备好红椒、青椒、胡萝卜、小葱、姜。
3/17 葱姜切好待用。
4/17 蔬菜切好待用。
5/17 锅中倒入油，加入花椒粒煸香。
6/17 放入黄花鱼煎一下。
7/17 中小火儿煎两三分钟后翻面，继续煎2-3分钟。
8/17 放入葱椒煸香。
9/17 放入料酒、蚝油。
10/17 放入盐，加入300ml水。
11/17 大火烧开水，改小火炖3分钟。
12/17 加入20ml黄豆酱。
13/17 黄豆酱搅拌均匀，改中火儿改改慢炖5分钟。
14/17 将鱼翻面，再慢炖5分钟。加入蔬菜丁大火烧开锅。
15/17 一分钟后即可出锅了。
16/17 一盘色香味俱全的酱焖黄花鱼就上桌了！
17/17 补充各种营养哟，吃起来吧！
最后加入的蔬菜，烧的时间短一些，保持蔬菜的颜色，出锅更好看哟！
