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葱油面
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葱油面

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独家 · 3872浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.3万

作者: 潘欣锋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 热锅温油放入葱段(没有小香葱,用大葱),然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色

    1/3 热锅温油放入葱段(没有小香葱,用大葱),然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色

  • 葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、糖稍微搅拌均匀盛出

    2/3 葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、糖稍微搅拌均匀盛出

  • 水烧开,接着把面条放入锅中,煮开再煮30-40秒后立即捞出。最后淋上葱油,葱油拌面就完成了

    3/3 水烧开,接着把面条放入锅中,煮开再煮30-40秒后立即捞出。最后淋上葱油,葱油拌面就完成了

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