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20分钟
甜味
中级
甜点
蒸
其他
1/5 干红枣去核，切碎备用，蒸30分钟
2/5 蛋黄与蛋清分离，蛋清分三次加入红糖，打发蛋白霜
3/5 20g红糖隔水融化，加入蛋黄，玉米油，蜂蜜，牛奶，枣碎，打蛋器打搅成糊状，然后把蛋白霜分三次加入，拌匀后，筛入低筋粉，泡打粉，小苏打，Z字搅拌，太干可以加牛奶
4/5 面糊倒入烤盘，震出大气泡，或随心放入其他模具中，面上撒芝麻（喜欢的可以撒葡萄干）
5/5 烤箱165度预热5分钟，烤40分钟，避免上色糊了，盖一层锡纸
