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冬天吃一碗热气腾腾的海带排骨汤，可以补充身体的营养成分，海带排骨汤里富含钙，镁，硒，脂肪以及蛋白质，还有维生素，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤，汤鲜味美，老少皆宜。
24分钟
家常味
中级
快手菜
炖
家常菜
1/6 排骨斩断，在凉水中浸泡一个小时，泡出血水。
2/6 锅中加凉水，放入排骨，开锅后撇出浮沫，用温水将排骨冲洗干净。
3/6 锅中重新加入足量的水，放入排骨，加入料酒，葱段和姜片，大火烧开，转中火慢慢炖煮。
4/6 同时，将泡发的海带清洗干净，切段备用。泡上大枣和枸杞。
5/6 炖一小时后加入海带，继续炖煮。
6/6 十五分钟后加入大枣和枸杞，继续炖煮十五分钟，加入适量的盐，香菜切小段均匀的撒上，关火，出锅。香喷喷的汤就做好啦！
干海带提前六小时泡发，泡发后清洗干净。切好后可以放入水中继续泡着，加凉水的时候用泡海带的水，汤味会更鲜美哦！
