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又到了吃藕的季节了,秋天最适合喝莲藕排骨汤,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效,莲藕和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
1/12 提前把海带用清水泡泡
2/12 把排骨洗净备用
3/12 锅中加入适量清水煮开,水开后放入洗净的排骨煮两三分钟,把血水煮掉
4/12 煮好后用冷水洗一边备用
5/12 接下来把莲藕和胡萝卜去皮洗净切成小块备用
6/12 把海带洗净后切块和莲藕,胡萝卜一起放入电压力锅中加入适量清水
7/12 然后放入洗好的排骨
8/12 盖上锅盖按煮豆键
9/12 待压力锅煲好后会响的,再开盖放入适量盐搅拌一下即可,然后再盖上锅盖按煮鱼键
10/12 时间到了,美美的莲藕海带排骨汤就煲好了
11/12 吃口莲藕看看,哇,好粉啊,汤更是美味,很甜
12/12 再来一张