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莲藕海带排骨汤
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莲藕海带排骨汤

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又到了吃藕的季节了,秋天最适合喝莲藕排骨汤,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效,莲藕和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

作者: 徐小乐
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 提前把海带用清水泡泡

    1/12 提前把海带用清水泡泡

  • 把排骨洗净备用

    2/12 把排骨洗净备用

  • 锅中加入适量清水煮开,水开后放入洗净的排骨煮两三分钟,把血水煮掉

    3/12 锅中加入适量清水煮开,水开后放入洗净的排骨煮两三分钟,把血水煮掉

  • 煮好后用冷水洗一边备用

    4/12 煮好后用冷水洗一边备用

  • 接下来把莲藕和胡萝卜去皮洗净切成小块备用

    5/12 接下来把莲藕和胡萝卜去皮洗净切成小块备用

  • 把海带洗净后切块和莲藕,胡萝卜一起放入电压力锅中加入适量清水

    6/12 把海带洗净后切块和莲藕,胡萝卜一起放入电压力锅中加入适量清水

  • 然后放入洗好的排骨

    7/12 然后放入洗好的排骨

  • 盖上锅盖按煮豆键

    8/12 盖上锅盖按煮豆键

  • 待压力锅煲好后会响的,再开盖放入适量盐搅拌一下即可,然后再盖上锅盖按煮鱼键

    9/12 待压力锅煲好后会响的,再开盖放入适量盐搅拌一下即可,然后再盖上锅盖按煮鱼键

  • 时间到了,美美的莲藕海带排骨汤就煲好了

    10/12 时间到了,美美的莲藕海带排骨汤就煲好了

  • 吃口莲藕看看,哇,好粉啊,汤更是美味,很甜

    11/12 吃口莲藕看看,哇,好粉啊,汤更是美味,很甜

  • 再来一张

    12/12 再来一张

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