海带排骨汤的做法_菜谱_香哈网
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海带排骨汤
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海带排骨汤

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海带是一种营养价值很高的蔬菜,将其熬成汤类,口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/12 准备好材料

  • 排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,大火烧开捞出浮沫

    2/12 排骨斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,大火烧开捞出浮沫

  • 再捞出排骨冲洗干净

    3/12 再捞出排骨冲洗干净

  • 黄豆洗净,海带洗净切成小块

    4/12 黄豆洗净,海带洗净切成小块

  • 将排骨和黄豆放入砂锅中,加入清水

    5/12 将排骨和黄豆放入砂锅中,加入清水

  • 大火煮沸后转小火慢炖60分钟

    6/12 大火煮沸后转小火慢炖60分钟

  • 加入海带,开大火煮沸后

    7/12 加入海带,开大火煮沸后

  • 转小火炖煮20分钟

    8/12 转小火炖煮20分钟

  • 出锅前根据个人口味加入鸡精

    9/12 出锅前根据个人口味加入鸡精

  • 加入盐调味即可

    10/12 加入盐调味即可

  • 成品图

    11/12 成品图

  • 图二

    12/12 图二

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