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做蛋黄酥比较费时，今天用手抓饼做皮儿，做个地瓜酥尝试一下，口感不错!
25分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/11 地瓜削皮切片
2/11 上笼蒸熟
3/11 取出放入盘中捣成糊状，加入炼乳
4/11 鸡蛋打散备用
5/11 取少量黑芝麻备用
6/11 把做好的地瓜糊均匀的涂抹在饼上
7/11 把饼卷起来
8/11 切成小块
9/11 表面刷蛋液，撒上黑芝麻
10/11 烤箱上下火180度预热5分钟，烤20分钟
11/11 熟了，开吃了
